Food politics - how the food industry influences nutrition and health
- Författare
- Marion Nestle
- (Marion Nestle., Originally published: 2002.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| University of California Press | 2003 | USA, Berkeley, Calif, London | xii, 458 sidor. ill. 23 cm | |
| University of California Press | cop. 2002 | USA, Berkeley, Calif | xii, 457 sidor. ill. | 978-0-520-25403-9 |